Como una escapada de fiesta, Ibiza necesita poca introducción. Ha estado a la vanguardia de la música dance y la escena de clubes de Europa durante al menos 25 años, y sus superclubes y bares son ahora legendarios.
Puedes seguir las noches salvajes con días terapéuticos en algunas playas que te dejarán boquiabierto. Para los visitantes mayores y aquellos con familias, Ibiza tiene mucho que recomendar: Puede viajar a Dalt Vila, que figura en la lista de la UNESCO, en la ciudad de Ibiza o hacer un recorrido por los hermosos pueblos encalados del interior tranquilo y rural de Ibiza. Mientras tanto, las 15 playas con Bandera Azul de la isla estarán a un corto desvío.
Exploremos las mejores cosas que se pueden hacer en Ibiza:
Dalt Vila Sitio de la UNESCO
La parte más alta y antigua de la ciudad de Ibiza está custodiada por fuertes fortificaciones renacentistas construidas por Carlos V en el siglo XVI.
Las murallas fueron construidas para defenderse de la amenaza de los ataques de los piratas bereberes, así como de la invasión de fuerzas soberanas como los franceses.
Vale la pena hacer un pequeño recorrido por las fortificaciones para ver los siete bastiones, cada uno con una historia ligeramente diferente que contar.
El bastión de Santa Lucía, por ejemplo, alberga un polvorín del siglo XVIII y tiene unas vistas fabulosas sobre el antiguo barrio pesquero y el puerto.
Catedral de Ibiza
Dentro de los muros hay una empinada madriguera de callejones que te divertirás mucho explorando. Están llenos de galerías, boutiques y servicios locales como panaderías. De vez en cuando se abren a encantadoras plazas antiguas como la Plaza de Sa Carrosa y la Plaza de la Vila.
En lo alto del casco antiguo está la catedral, que se encuentra junto a una vista panorámica sobre el agua. Alfarero alrededor del interior durante unos minutos para ver la custodia gótica de oro y plata, que data de 1399, y las pinturas góticas de los siglos XIV y XV.
Playa d’en Bossa
El principal centro turístico de Ibiza está junto a la playa más larga de la isla. En los días de verano es un paraíso para los jóvenes fiesteros; puedes dormir la noche anterior bajo una sombrilla mientras la música relajante y de bajo ritmo de los djs de la playa flota sobre la orilla.
Si puedes trabajar, las motos de agua y los botes de remos pueden ser alquilados al lado de la playa, y hay un montón de lugares para recoger la comida cuando tengas hambre.
Después del anochecer y hasta que sale el sol es el centro de la fiesta, con dos de los clubes más grandes de Ibiza, Ushuaia y Space justo en el complejo.
San Antonio
En la costa oeste de la isla, la segunda ciudad más grande de Ibiza fue notoria en los años 80 y 90. Hoy en día ha crecido un poco, pero sigue siendo la mejor opción si buscas esa embriagadora combinación de playas y clubes nocturnos de fama mundial.
Diríjase a la bahía durante el día para ver las estrechas playas de arena bañadas por mares cristalinos, o para pasear por el paseo marítimo deteniéndose en algún lugar para tomar una cerveza de café en el camino y contemplar el monumento al huevo de Colón.
Al atardecer, el Café del Mar, que lleva más de dos décadas tocando música de salón mientras los huéspedes observan la famosa puesta de sol.
Por la noche hay autobuses a los legendarios superclubes, Eden y Es Paradis.
Talamanca
Si tienes tu base en la ciudad de Ibiza y te apetece un día más tranquilo en la playa, entonces a un par de minutos del puerto deportivo se encuentra otra de las playas más grandes de la isla.
Aquí hay una amplia extensión de arena blanca como la nieve, respaldada por una urbanización de baja densidad. El paisaje alrededor de Talamanca se compone de pequeñas colinas cubiertas de pinos y la pequeña comunidad vacacional de Cap Martinet.
Justo en la playa hay pequeños lugares para comer, que sirven los favoritos culinarios de las Baleares como el bullit de peix o opciones más cosmopolitas. La playa está escondida entre dos cabos, así que las aguas son suaves y aptas para los niños.
Santa Eulalia
En Ibiza no todo es vida nocturna desenfrenada, como descubrirá en un popular complejo familiar en la costa este de la isla, a unos 15 kilómetros al noreste de la ciudad de Ibiza.
Casi todo el frente marítimo del complejo es una playa de arena dorada, y con la mayor parte del complejo justo detrás hay un montón de tiendas y restaurantes para hacer su día un poco más cómodo.
También hay un bonito paseo marítimo detrás, decorado con farolas de hierro forjado y bancos bajo las frondosas palmeras.
El único campo de golf de Ibiza también está justo al lado de este complejo turístico, por si se le antoja una ronda, y el Mercado Hippie de Las Dalias, que se celebra semanalmente, tiene lugar a pocos minutos de distancia en San Carlos los sábados.
También intenta subir a la colina del Puig de Missa para ver la bonita y antigua iglesia en la cima.
Punta d’es Moscarter
Para una isla relativamente pequeña como Ibiza es sorprendente lo remoto y salvaje que se puede sentir el extremo norte. Esta parte de la isla tiene bosques de pinos, tierras de cultivo y una línea costera dispersa con pequeñas comunidades vacacionales agrupadas alrededor de calas que se adentran profundamente en la costa.
Para algo un poco diferente, ponte un par de zapatos resistentes y camina por el sendero de la cima del acantilado desde Portinatx hasta el faro. Fue construido en los años 70 y con 52 metros es la estructura más alta hecha por el hombre en la isla.
La caminata a través de los matorrales de pino y el enebro es un poco difícil, pero las fotos que puedes tomar desde el cabo aquí hacen que todo valga la pena.
Cala Comte
La gente sabe que esta playa de la costa oeste de Ibiza es la mejor de la isla. No está muy lejos de San Antonio, y en verano podrás coger un autobús o un ferry para llegar aquí. Lo que verás cuando llegues te sorprenderá.
Es una franja de arena de 800 metros que abraza los retorcidos contornos de la costa rocosa. La costa es una pequeña isla en forma de cuña y esto ayuda a crear grandes lagunas de agua turquesa brillante.
Los barrotes de las rocas de detrás se llenarán en las tardes de verano, ya que la puesta de sol aquí es impresionante.
La isla de Es Vedrà
Esta isla deshabitada de la costa suroeste de Ibiza está protegida como un parque natural. Se puede llegar en barco desde San Antonio o la ciudad de Ibiza, mientras que los centros de deportes acuáticos de toda la isla organizan aquí excursiones de moto acuática o de snorkel.
Es un lugar hermoso, casi de otro mundo; una isla escarpada con una losa monolítica de piedra caliza escarpada que alcanza los 413 metros de altura.
Sube a tierra y trae tu cámara para capturar el drama de los paisajes y la vida salvaje, incluyendo cabras, lagartos y halcones.
Spas
Ibiza es casi tan conocida por su spa holístico y la escena de la relajación como lo es por la música electrónica y los clubes nocturnos.
Hay 15 balnearios en toda la isla, muchos adjuntos a hoteles y complejos de apartamentos, y otros que son clubes que abren sus puertas tanto a los visitantes como a los miembros.
El balneario de Atzaró, por ejemplo, pertenece a un sereno complejo de agroturismo rodeado de los cítricos y olivares de la campiña ibicenca.
La elección de los tratamientos y actividades en este lugar es asombrosa: Se puede hacer ejercicio en el gimnasio de última generación, tomar una clase de yoga, flotar en la piscina de 43 metros o mimarse con cualquier cosa, desde peelings, faciales, manipulados y una variedad de masajes.
Las actividades en el agua
En Ibiza el mar es tu patio de recreo. Todas las principales playas del resort tienen un centro de deportes acuáticos para motos acuáticas, parasailing y esquí acuático y otras diversiones motorizadas. Remar de pie y kayak también están en el menú aquí.
En el puerto de la ciudad de Ibiza también se puede alquilar un yate: Puede navegar solo si tiene experiencia o alquilar un barco con su propio capitán para que le lleve a cualquier lugar que desee por la escarpada costa de Ibiza.
También puedes llevarte tu aventura bajo las olas. Hay 17 escuelas de buceo en la isla, y es una actividad maravillosa ya que la claridad del agua es tan alta y hay todo tipo de cuevas y bajadas submarinas para ver.
Comida y bebida
Hay un manjar de cerdo único en las islas Baleares que vale la pena probar. La sobrasada es una especie de salchicha curada parecida al chorizo, con cerdo blando y molido condimentado con pimentón.
Es amada en toda España, pero se origina en Ibiza y Mallorca. Para un delicioso y auténtico plato principal, pruebe el bullit de peix, un guiso de pescado que se sirve en los restaurantes locales de toda la isla.
Se hace con mero y patatas, pero se acompaña de langosta y gambas, y todo viene con un alioli a un lado.
El acuario Cap Blanc
Lo más probable es que no hayas experimentado un acuario como este antes. La atracción está a minutos de San Antonio, en una cueva marina donde los pescadores locales solían poner sus trampas para langostas.
Ahora niños y adultos pueden ir bajo tierra para ver todo tipo de especies marinas, incluyendo meros, rayas, morenas y congrios.
La atracción es también un centro de recuperación de tortugas marinas. Podrás admirar la vida marina desde los paseos marítimos elevados, que corren por encima de las piscinas bien iluminadas de la cueva.
Diversión familiar
Para las familias, Ibiza tiene pocas de las atracciones llamativas de los grandes centros turísticos del Mediterráneo, como parques acuáticos y ferias de diversión. En cambio, las atracciones para los niños son un poco más discretas y orientadas a la naturaleza.
En las afueras de la ciudad de Ibiza se encuentra el Valle de los Caballos, una cuadra que rescata caballos y ponis maltratados y organiza una serie de excursiones por la escarpada región del norte de la isla.
Para algo de acción sobre cuatro ruedas también hay pistas de karts tanto en San Antonio como en Santa Eulalia.
Formentera
Todos los que visiten Ibiza deberían considerar tomar un ferry a Formentera, en la costa sur de la isla.
Formentera tiene un ambiente y apariencia a un mundo de distancia de la mayoría de los destinos mediterráneos.
En primer lugar, las playas (Playa de Ses Illetes, Calo des Mort) tienen un aspecto casi tropical, como las que se encuentran en el Caribe, con aguas turquesas y arena blanca y azucarada.
Para recorrer el interior virgen de Formentera puede alquilar una bicicleta por el día y luego tener la libertad de salir por los polvorientos caminos que serpentean a través de pequeños caseríos encalados.
A medida que avanzas nunca estarás a más de unos cientos de metros de la costa y de otra inmaculada playa de arena.